Backen

Kartoffelbrot mit Petersilie

So nun komm ich schon mit meinem ersten Rezept. Hier die Zutaten Liste: 300g Kartoffel etwas Salz für Kochwasser 500g Dinkelmehl (oder jedes andere helle Mehl) 1 Pck Trockenhefe 2Tl Salz 1Pr Zucker 150g Joghurt 1Bund Petersilie Wasser (lauwarm) Zuerst kümmern wir uns um die Kartoffel, also Schälen (ganz neue Kartoffeln könnte man sicher auch… Weiterlesen Kartoffelbrot mit Petersilie

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Allgemein

Hallo Welt!

Ich habe keine Ahnung, ob es irgendjemanden interessiert was ich über Kochen, Backen, Lebensmittel und Co. zu sagen habe. Allerdings wurde ich von verschiedenen Seiten oft schon dazu gedrängt, meine Rezepte, und Tipps und Tricks zu sammeln und ihnen zur Verfügung zu Stellen. Ich dachte ein Blog ist dafür sicher die einfachste und Nachhaltigste Lösung,… Weiterlesen Hallo Welt!